CORALIS UN PRIX EN BAISSE POUR PRÉPARER L'AVENIR

Avec la moitié de sa collecte destinée au marché du lait de consommation, la coopérative bretonne Coralis ne respecte pas l'accord sur le prix du lait en juin, juillet et août. L'écart s'élève à 12 €/1 000 l. hors flexibilité. Cette situation résulte de la difficulté à faire passer des hausses de prix auprès de la distribution. Mais surtout, la coopérative a des projets pour l'après 2015. Elle n'en dira pas plus pour l'instant, mais cet effort demandé aux producteurs se justifie par la volonté de préserver l'entreprise à moyen terme.